Síce som predbehla vianočné pečenie ale aj tipov na silvestrovské pohostenie nie je nikdy dosť:) Vymente klasické chlebíčky či nebodaj čipsy za niečo zdravšie, olivy majú vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, nejaký ten vitamín A a B, draslík, železo a jód. A to znie to celkom fajn..čo teda s nimi?
Napr. olivy s pečenou paprikou a ovčím syrom. Pripravené za 20 minút skoro bez námahy.
.JPG)
Na ich prípravu potrebujeme:
150 g čiernych španielskych olív
1 červenú a 1 zelenú papriku
100 g ovčieho syra
olivový olej
soľ, korenie
Papriku umyjeme a nakrájame na plátky. Mierne pokvapkáme olivovom olejom, osolíme, okoreníme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Ja dám rúru vždy na maximum a tak do 15-20 min je paprika upečená.
Ovčí syr nakrájame na kocky, premiešame s olivami, pridáme pečenú papriku a dochutíme čiernym korením a trochou oleja a môžeme podávať.
A aby som nezabudla...k poháriku vínka sú olivy ako stvorené:)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára